إذا كنت تبحث عن شركات تصليح شواية فراخ ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! هناك سبب لقيام والدتك بمحاولة جاهدة لتعويدك على عادة التنظيف بعد نفسك.

إذن ماذا يحدث إذا لم تقم بتنظيف الشواية؟

  • تنظيف الشواية بشكل صحيح هو أكثر من مجرد كشط بقايا الشحوم والطعام. إنها أيضًا فرصة لإلقاء نظرة فاحصة تحت الغطاء (أو الغطاء؟) والتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح.
  • تمامًا مثل أي شيء آخر ، لا تدوم المشاوي إلى الأبد.
    يحتاجون للصيانة. يمكن أن تنسد الشعلات أو تتدهور ، ويمكن أن يبدأ الصدأ في التآكل من المعدن ، ويمكن أن تتشقق الخراطيم / خطوط الغاز وتتقادم.

لن تلاحظ احتياجات الصيانة

إن التنظيف المهاري و الاحترافي لدينا فرصة جيده جدا للتحقق من ان كل شيئ يسير علي شكل جيد. يعرف المحترف في شركات تصليح شواية فراخ كيفية تفكيك الشواية دون كسرها ، ويمكنه الدخول إلى الزوايا والشقوق التي ربما لم تكن على علم بها. قد يؤدي هذا ، بجانب الفحص و صيانة الشوايه ، إلي اطالة عمر شوايتك بشكل كبير جدا!

بقع الشحوم في الشوايه

  • لا تحترق كل الدهون. عادة ما يكون هناك ماسك شحم بالقرب من قاع الشواية. إذا لم يتم تنظيفها وصيانتها بشكل صحيح ، يمكن أن يحدث فيضان بسهولة.
  • بغض النظر عن كونه قد يسبب حرائق مميته و خطيره ، يمكن ان يؤدي ذلك إلي ذوبان دهون اللحوم و وجودها حول الشوايه الخاصه بك . إذا كانت الشواية في فناء أو لوح خرساني ، فقد يترك ذلك بقعة سيئة يكاد يكون من المستحيل إزالتها.

طعامك سيكون طعمه سيئ جدا

  • هذا حقا لا ينبغي أن يكون مفاجأة كبيرة. نعلم جميعًا كيف تتعثر جميع أنواع بقايا الطعام في كل مكان عند الانتهاء من الطهي. من الظاهر انها لن تبقي طازجه ابدا و سيكون طعمها سيئ.
  • إذا لم تقم بتنظيف شوايتك الخاصه بك جيدا ، فسوف تقوم بتعريض لحومك الطازجه و اللذيذه إلى لحوم سيئه و غير طازجه ابدا و ذو طعم سيئ و رديئ جدا. يحدث كل هذا عندنا تلتصق بعض قطع اللحم بالشوايه الخاصه بك فتغير من طعم لحومك الطازجه الجديده.
  • و ايضا بقايا اللحوم و الدهون التي تأتي من اللحوم والتي تكون موجوده في قاع شوايتك سوف يتحول في النهاية إلى دخان ، مما يعطي طعامك طعم سيئ جدا و غير طازجا ابدا.

ستحصل على الكثير من البكتيريا

  • تخيل فقط ما هي قطع الشحوم واللحوم التي يمكن أن تنمو بعد بضعة أشهر من الجلوس في الطقس الدافئ. قد تعتقد أن مجرد دفع الحرارة ، أو استخدام وظيفة “التنظيف التلقائي” سيكون كافياً لقتل كل شيء ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا.
  • تتركز حرارة الشوايه في المنطقه الخاصه بالطهي. تحت المشعل ، حيث تميل دهون و شحوم اللحوم إلى التراكم ، لا تصبح ساخنة بنفس القدر. قد لا يكون هذا كافيًا لقتل كل ما تتم زراعته هناك.
  • هذا هو السبب في أن التنظيف الشامل ، بما في ذلك بعض التفكيك وإزالة الشحوم ، يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً في إبعاد البكتيريا عن طعامك.

الطبخ بمواد مسرطنة

أظهرت العديد من الدراسات أن حرق اللحوم ، وخاصة اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ينتج مواد مسرطنة.

  • على وجه الخصوص ، يتم إنتاج الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات عندما يتم حرق الأحماض الأمينية مع الكرياتين وتحويلها إلى الفحم. توجد الأحماض الأمينية والكرياتين بشكل طبيعي بكميات عالية في اللحوم الحمراء ، وخاصة في القطع الدهنية.
  • عندما يتم حرق هذه الشحوم في الفحم في الشواية ، فإن الدخان الناتج يملأ طعامك بمركبات الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات المسببة للسرطان.
  • إذا كنت تريد معرفة المزيد حول كيفية تقليل المواد المسببة للسرطان في المشواة ، فتأكد من قراءة مقالنا حول كيفية وصولهم إلى هناك وما يمكنك القيام به حيالهم:

هل تعتبر كلين جريل شواية صحية؟

  • إذا لم يتم استخدام الشواية لفترة من الوقت ، فقد تفاجأ عندما تجد بعض الزغب الأبيض ينمو في بقع في كل مكان. هذا يمكن أن يكون خطيرا حقا!
  • يحب العفن الرطوبة والأماكن المظلمة والخانقة والشحوم. هذا يعني أنه ، خاصة إذا كنت تستخدم غطاء شواء ، يمكنك فقط إنشاء ظروف الدفيئة التي يبحث عنها العفن.
  • مفتاح التخلص من العفن المحتمل من الاستيلاء على الشواية هو البقاء على قمة تراكم الشحوم. هذا طعام العفن.
  • إذا كنت بحاجة إلى التخلص من العفن ، فقد ترغب في التفكير بجدية في طلب المساعدة المهنية. يعاني الكثير من الأشخاص من رد فعل تحسسي تجاه الجراثيم التي يمكن إطلاقها من الفرك ، ويمكن أن تجعلك مريضًا حقًا.
  • لا تستخدم الكلور أو المذيبات. الحرارة الشديدة هي الشيء الوحيد الذي سيقتل هذه الجراثيم بشكل فعال.
  • بمجرد أن تبرد الشواية ، ستحتاج إلى فرك – أو حتى الغسيل – كل شيء. يجب غسل كل شيء بالماء الساخن والصابون وشطفه جيدًا. إذا تركت أي مناطق دهنية خلفك ، فمن المحتمل أن العفن سوف ينتشر مرة أخرى.
  • بعد ذلك ، أعطها جولة ساخنة أخيرة على الأكثر. سيقتل هذا أي جراثيم نهائية نجت بطريقة ما من أول انفجار وفرك.